هویج یکی از محبوب ترین سبزیجات ریشه دار است که در رنگ های مختلف نارنجی، سیاه، بنفش، سفید، زرد و قرمز یافت می شود.هویج ریشه شیرین و ترد گیاه علفی هویج است که هم خانواده جعفری، شوید و زیره بوده و به رنگ های مختلف قرمز، سیاه، زرد، سفید و بنفش یافت می شود اما هویج نارنجی رایج ترین نوع آن می باشد.در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره مضرات و خواص هویج پخته و خام زرد و سیاه برای تخمدان و لاغری و پوست در بارداری در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .
برای تصفیه خون، هفته ای یک بار آب هویج بخورید. برای بهبود کیفیت اسپرم، هویج خام مصرف کنید. هویج هر نوع ناراحتی معده را تسکین می دهد. برای کاهش میزان کلسترول خون، هر شب پس از شام یک لیوان آب هویج مصرف کنید. برای برطرف کردن دوربینی و آب مروارید در مردان موثر است. با تقویت سلامت قلب، بیماری های مربوط به قلب را دور نگه می دارد. به گفته متخصصان مصرف هویج، بیماری لثه را درمان می کند و مانع از بوی بد دهان می شود. به طور روزانه هویج خام که حاوی ویتامین C است، مصرف کنید. مصرف روزی یک هویج، در پیشگیری از سرطان مفید است.پتاسیم موجود در هویج به بر طرف کردن عدم تعادل سدیم و در نتیجه کنترل فشار خون کمک می‌کند.
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف هویج می‌تواند خطر ابتلا به سرطان ریه، سرطان سینه و سرطان روده‌ی بزرگ را کاهش دهد. چنین تاثیری به این دلیل است که هویج غنی از آنتی‌اکسیدان پلی‌استیلنی، فال‌کارینول، است که با از بین بردن سلول‌های پیش سرطانی در تومورها علیه سرطان مبارزه می‌کنند. به این ترتیب، هویج دارای خواص ضد سرطان است و مانع از رشد سلول‌های سرطانی در روده‌ی بزرگ میشود و از سلامت قسمت پایین دستگاه گوارش حمایت می‌کند. این یکی از بهترین خواص هویج برای سلامتی است.
چنان‌چه پیش‌تر گفته شد، هویج حاوی مقادیر فراوانی از ویتامین A است که به کبد کمک می‌کنند تا سموم بدن را از بین ببرد. این ویتامین تجمع صفرا و چربی را در کبد کاهش می‌دهد. از سوی دیگر، فیبر محلول، با تسهیل دفع مواد زائد از بدن، کولون (روده‌ی بزرگ) را پاک می‌کند.هویج می‌تواند کبد را پاکسازی و سم‌زدایی کند. مصرف منظم این میوه‌ی خوشمزه می‌تواند به دفع سموم کبد کمک کند. جریان خون نمی‌تواند از طریق کلیه‌ها سموم و مایع صفرا را از بدن خارج کند. باید از طریق پوست خارج شوند. هویج به این فرآیند کمک می‌کند و تضمین می‌کند مایع صفرای مضر از بدن دفع شود.
هویج برای سلامت چشم کودکان مفید بوده و به دلیل مقادیر فراوان کلسیم به رشد و تقویت استخوان کودک کمک می کند. هویج برای سلامت دهان و دندان کودکان و جلوگیری از کرم خوردگی و پوسیدگی دندان تاثیر مثبت دارد. مصرف هویج برای درمان یبوست در کودکان مفید است.
نوشیدن منظم آب هویج برای لاغری بسیار مفید است زیرا هویج ماده غذایی کم کالری و حاوی فیبر فراوان است که زمان هضم را طولانی کرده، اشتها را کاهش می دهد، گوارش را بهبود بخشیده و یبوست را درمان می کند، همه این عوامل تاثیر عالی در کاهش وزن و لاغری دارد. مصرف آب هویج به افزایش ترشح صفرا و بهبود سوخت و ساز بدن کمک کرده و برای چربی سوزی مفید است.
درباره این سایت